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26 mars 2016 6 26 /03 /mars /2016 18:24

Voilà un beau séjour qui s'achève. La neige et le soleil étaient au rendez-vous. Le chalet du Mézenc est toujours aussi accueillant, les activités riches et variées.

Un grand merci à nos 3 accompagnateurs de choc, qui une fois de plus ont animé, câliné, consolé, amusé (il se reconnaîtra...), guidé (plus ou moins bien en ce qui concerne la miellerie...), aidé, bref, qui ont permis aux enfants de passer un super séjour !

Rolande, Laurence et PhilippeRolande, Laurence et PhilippeRolande, Laurence et Philippe

Rolande, Laurence et Philippe

Bon Week-end à tous. 3 bonnes journées de repos ne seront pas de trop pour redémarrer l'école en pleine forme !

Mathilde, Ronan et Mathieu

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25 mars 2016 5 25 /03 /mars /2016 01:20

Il était là ce soir, en "mode virtuel". Le reconnaîtrez-vous ?

Karaoke : le chanteur mystère ....
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23 mars 2016 3 23 /03 /mars /2016 18:19
Les Estables - 5ème journée
Les Estables - 5ème journée
Les Estables - 5ème journée
Les Estables - 5ème journée
Les Estables - 5ème journée

Ce matin, nous sommes allés visiter la miellerie des Estables.

Rachel (la vendeuse de miel) nous a expliqué ce que faisaient les abeilles. En premier, elles font des alvéoles de cire et avec cette cire nous pouvons faire des bougies. Après, elle nous a expliqué les différents métiers des abeilles : nourrice, nettoyeuse, cireuse, ventileuse, gardienne, butineuse. Elle nous a fait goûter différents miels : l'un était fait avec du nectar de fleurs de montagne, un autre avec du sapin et un dernier avec celui de la lavande.

L'après midi nous avons fait du ski de fond : nous avons fait des jeux, un relais et un béret. Ensuite nous avons fait du hors piste. Chacun de nous est tombé au moins une fois !

Ce soir, Mathieu a déclenché une ALERTE INCENDIE ! En réalité, ce n'était pas lui !!

Elouan

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22 mars 2016 2 22 /03 /mars /2016 18:35

Aujourd’hui, mardi 22 mars, le groupe 1 est allé faire du chien de traîneau et une ballade en raquettes.

Le groupe 2 est allé faire du ski de fond et du chien de traîneau.

Le groupe 3 est allé à la miellerie et au ski de fond.

Le groupe 4 est allé faire du pain et fromage et à la miellerie.

Nous nous sommes tous amusés même si c’est assez fatigant.

La classe transplantée c’est GÉNIAL !!!

Bon anniversaire Tata Karine !!!

Eva et Neela

Les Estables : le programme de la journée
Les Estables : le programme de la journée
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22 mars 2016 2 22 /03 /mars /2016 18:16
Les Estables - Découverte du métier d'apiculteur
Les Estables - Découverte du métier d'apiculteur
Les Estables - Découverte du métier d'apiculteur
Les Estables - Découverte du métier d'apiculteur
Les Estables - Découverte du métier d'apiculteur
Les Estables - Découverte du métier d'apiculteur
Les Estables - Découverte du métier d'apiculteur

Le mardi 22 mars, à 9 h 30, nous sommes descendus au village pour rejoindre la miellerie des Estables. Quand, nous sommes entrés dans la miellerie, nous nous sommes fait bien accueillir par Rachel.

Elle nous a fait monter directement à l'étage pour faire une bougie en cire en forme d'animal. Tout d'abord elle nous a demandé le moule que l'on voulait (tortue, chat, écureuil...). Puis nous avons mis la cire chaude. En attendant qu'elle refroidisse, nous avons changé de salle pour des explications sur les abeilles : leur travail, leur nombre...

Après les explications, nous avons pu démouler les bougies. A la fin du démoulage les animaux ressemblaient beaucoup à la réalité mais en plus petit. Nous avons pu les ramener. Tout à la fin nous avons pus acheter du miel.

Antoine et Melvyn

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21 mars 2016 1 21 /03 /mars /2016 21:53

Ce matin nous avons fait du pain et du fromage.

Pour faire le pain nous avons utilisé de la farine, du sel, de l’eau tiède, de la levure boulangère. Nous les avons mélangés pour donner une pâte. Nous lui avons donné une forme (moi j’ai fait un volcan) puis nous avons rajouté de l’œuf par-dessus. Enfin, nous les avons fait cuire.

Nous les avons mangés le midi et c’était délicieux !

Pour faire le fromage, nous avons utilisé du lait entier et de la présure, un produit pour cailler le lait. Cela donne de la faisselle. Je l’ai goûtée et j’ai adoré !

Noan R

Les Estables - Pain et fromage
Les Estables - Pain et fromage
Les Estables - Pain et fromage
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21 mars 2016 1 21 /03 /mars /2016 20:46

Ce matin, nous avons fait pour la deuxième fois du séjour, une balade en raquettes. Julien le moniteur, nous a appris à reconnaître les épicéas et les sapins, il nous a aussi appris les deux grandes familles des arbres : les feuillus (les arbres avec des feuilles) et les conifères : (les arbres qui ont des épines). Au cours de cette balade nous avons également appris à glisser dans de bonnes circonstances et puis aussi qu’il ne fallait pas marcher sur les rails tracés pour les skieurs. Puis arriva l’après-midi. Toute l’après-midi nous étions libres donc nous avons fait de la luge. C’était trop bien, je n’en avais encore jamais fait. J’étais trempée quand on est rentrés, mais je n’étais pas déçue de mon après-midi, c’était génial !

Kerane

Troisième journée aux Estables
Troisième journée aux Estables
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21 mars 2016 1 21 /03 /mars /2016 20:12

Aujourd'hui, j'ai commencé par les chiens de traîneaux. Il fallait tout d'abord enfiler aux chiens les harnais. Ce qui était difficile là-dedans c'était que les chiens étaient soit couchés soit ils ne faisaient que bouger. Ensuite nous sommes partis. Il fallait aider les chiens dans les montées en poussant le traîneau. Pour qu'ils s'arrêtent, il fallait leur dire "STOPPEZ DEVANT". Quand nous sommes enfin arrivés, il fallait les rattacher et leur donner à manger. Cette activité m'a beaucoup plu. Je ne sais pas si j'aurai le plaisir de recommencer. En tout cas, j'aimerais bien. Partager cette balade avec les chiens était un vrai plaisir !

Mélyne

Troisième jour aux Estables : les chiens de traîneaux
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21 mars 2016 1 21 /03 /mars /2016 18:43

Lundi 21 mars nous nous sommes réveillés, les cheveux ébouriffées, car Mathilde nous a un peu réveillés on sursaut. 7h45 à la salle de l'eau, pour 8h au petit déj. Le groupe 1 est allé à la fabrication du pain et du fromage, et le groupe 2 est allé à la balade en raquettes .

Fabrication du fromage :

Béatrice, notre animatrice nous a expliqué comment faire des faisselles. Nous avons mis du lait cru (directement récupéré dans les fermes et pas stérilisé) ensuite nous avons ajouté de la présure récupérable dans l'estomac du veau, et mis à repousser.

Fabrication du pain :

Nous avons pris un saladier et mis deux ramequins de farine, et ajouté sept pincées de sel et fait un trou. Béatrice a mélangé de la levure boulangère avec de l'eau tiède et malaxé la pâte avec un doigt. Quand la pâte était bien pétrie (homogène) nous avons commencé à faire nos formes et ensuite placé au four, et hop au déjeuner. Troisième séance de ski de fond : Après le déjeuner, nous sommes allés au vestiaire pour nous habiller pour la troisième séance de ski de fond. Mathieu nous a accompagnés et c'était très bien. Mais nous n'avons pas fait de jeu mais une grande boucle avec beaucoup de montées et de descente et quelques arrêts.

Nous avons adoré cette journée parce que nous avons fait du pain ensuite du fromage et des choses que nous ne connaissons pas.

Lisa et Gaël

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20 mars 2016 7 20 /03 /mars /2016 18:20

Aujourd'hui, dans le groupe 1, nous avons fait des maquettes de volcans. Nous les avons faites à base de plastique qu'il fallait recopier sur du polystyrène. Comme cela faisait des espèces d'escaliers nous avons dû refaire une couche de plâtre, pour que ça soit plus lisse. Cela donne un petit volcan en 3D. Quand on sera à l'école nous allons peindre cette maquette.

Gabriel

Le deuxième jour aux estables, Maquette de volcans
Le deuxième jour aux estables, Maquette de volcans
Le deuxième jour aux estables, Maquette de volcans
Le deuxième jour aux estables, Maquette de volcans
Le deuxième jour aux estables, Maquette de volcans
Le deuxième jour aux estables, Maquette de volcans
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