Les PS-MS découvrent et dégustent quelques variétés de poires anciennes ercéennes !

Vendredi, nous avions rendez-vous près de l’espace des moutons avec Monique Guilard pour qu’elle nous présente quelques variétés anciennes de poires cueillies des poiriers plantés à Ercé il y a 15 ans.  Ce sont des poires anciennes qu’on appelle aussi poires de plein vent. Ces poiriers vivent très longtemps, jusqu’à 300 ans !

 Les poires n’ont pas toutes la même couleur, la même taille, la même forme, le même nom et surtout le même goût. Monique nous a présenté la poire de Roussette, la poire Coryorosa, la poire du Curé, la poire Calvire et la poire d’Argent.

 Monique veut transmettre cette richesse, cette biodiversité si proche de l’école aux petits ercéens pour leur apprendre à la préserver. Les enfants ont observé et ont pu goûter les poires cuites ou crues. C’était très bon ! Merci Monique pour ce partage !