CP: visite à la boulangerie d'Ercé

11 Octobre 2018

Ce matin jeudi 11 octobre, nous sommes allés à la boulangerie d'Ercé. Nous avons rencontré Robert et Baptiste, les boulangers ainsi que Mickaëla, la patissière.

Par mesure d'hygiène, nous avons mis des charlottes et un tablier et nous nous sommes lavés les mains.

Nous avons pu toucher les ingrédients du pain (levure, gros sel, farines, grains de blé...).

Nous avons regardé les étapes de fabrication du pain.

Nous avons fabriqué des brioches que nous mangerons demain quand elles seront cuites.

Un grand merci pour l'accueil !!