CP-Visite de la boulangerie d'Ercé

12 Octobre 2017

Jeudi 12 octobre, nous les CP, sommes allés à la boulangerie d’Ercé près Liffré. Nous avons rencontré Mickaëlla, Baptiste et Robert. Ils nous expliqué comment faire le pain et appris à fabriquer des croissants. Nous avons bien aimé rouler la pâte à croissants et aussi la goûter.

Maintenant nous connaissons les ingrédients qui permettent de réaliser le pain (farine, sel, levure, eau) et les croissants (farine, sel, levure, lait, beurre, sucre).

Un grand merci au Fournil de Baptiste

Les CP